鱼豆腐类-茼蒿鱼豆腐

材料:茼蒿100g,鱼豆腐100g;油、蒜末、盐、味精、熟芝麻20g;

做法:① 取茼蒿洗净,切3cm长段,鱼豆腐切成薄片;

② 热锅加油,把鱼豆腐放入锅内煸炒,再煸炒蒜末,把茼蒿放入锅内翻炒,出锅前加盐、味精、熟芝麻,即可出锅。