金龙戏水

原料:金鱼蛋饺、东北粘玉米、胡萝卜

调料:精盐、清汤、玉米糖粉、炼乳

制作:

1 将东北粘玉米用刀截成均匀的小段;

2 金鱼蛋饺、玉米段码入砂锅中;

3 精盐、清汤、玉米糖粉、炼乳勾兑成汤汁,注入砂锅中;上火煨制,20分钟后,等汤汁浓厚,香味浓郁时上桌。

特点:汤汁乳白,玉米香味浓厚,营养丰富,

造型优美,寓意深刻。